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三鲜素馅儿韭菜饺子

收录时间：2022-11-09 08:22:25 热度：9408℃

三鲜素馅儿韭菜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
黑木耳 适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
味精适量
花生油 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

三鲜素馅儿韭菜饺子的做法步骤

1
用温水和面粉调面，揉成面团醒二十分钟
2
将韭菜洗好备用，黑木耳要提前泡开备用，鸡蛋4个炒熟备用
3
黑木耳、韭菜切碎并和炒熟的鸡蛋混合，加入五勺花生油，盐味精适量调匀
4
然后就是包饺子了
5
把握时间，大概快包完饺子的时候将锅里填上水加热煮沸，待水开了之后将饺子放入沸水中煮，用铲子轻轻拨动饺子防止沉底，三个开（就是烧开三次）就可以出锅了
6
光顾着吃了，传的时候才发现忘了拍成品图了，只好留到下次包饺子拍了（这里面另外还放的虾仁，能看清不，亲？），嘿嘿

制作小窍门

1、煮饺子时将锅里加入少许盐或葱，可让饺子不沾皮
2、喜欢吃虾仁的朋友还可以在调馅儿的时候把事先泡好的虾仁切沫加入馅儿里，不过记得少放盐哦，因为虾仁是咸的

本次制作《三鲜素馅儿韭菜饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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