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豇豆干拌面

收录时间：2022-11-02 18:48:34 热度：3691℃

豇豆干拌面的做法

1张图片

“ 干拌面比汤面更适合重口味的人。。哈哈 ”

食材明细

主料

泡豇豆 适量
猪肉糜 适量
面条适量

辅料

空心菜茎 适量

配料

盐巴适量
花椒适量
鸡精适量
老抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豇豆干拌面的做法步骤

1
将泡豇豆切碎，也可以加入适量空心菜茎~
2
油锅里放花椒，以此把肉糜，豇豆，空心菜茎放进去翻炒，加入盐巴鸡精适量老抽调味上色
3
煮面人人都会。不赘述了。关键是煮好以后面条一定要沥干水分，然后放入酱油，味精，花椒面，油辣子，麻油，芽菜，葱花等拌匀，最后撒上炒好的烂肉豇豆。一碗香喷喷的豇豆拌面就做好了~

制作小窍门

面条起锅一定要沥干水分！

本次制作《豇豆干拌面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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