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培根批萨草面包
培根批萨草面包
小耿妈妈
收录时间:2022-11-30 17:59:19 热度:2939℃
3张图片
食材明细
主料
高粉
500克
发酵粉
5克
辅料
牛奶
1袋
白糖
40克
盐
2克
培根
1袋
黄油
30克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
培根批萨草面包的做法步骤
1
准备好原料.
2
高粉加发酵粉,盐,白糖,牛奶加一起,面包机揉面功能30分钟。
3
揉好的面团可以拉出膜的时候。
4
加入黄油,再次揉面15分钟。
5
还可以拿出来摔打几分钟。
6
就可以揉出漂亮的手套膜。
7
重新放回面包机发成两倍大左右。
8
排净空气分成大小差不多的剂子。
9
擀成椭圆形。
10
再次发好。
11
刷上一层蛋液,铺上一片培根。
12
撒点批萨草,200度预热后中层20分钟左右。
制作小窍门
小贴士:
1.可以根据自己家面粉的吸水性加入牛奶或者水。
2.发酵粉不能和盐放在一起,以免影响发酵粉的质量。
3.烤箱温度可以根据自家的烤箱做调整。
本次制作《培根批萨草面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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