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清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋

肥肥莉
收录时间：2022-12-26 04:53:40      热度：4819℃
清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法

  1张图片

“ 最近老公出差，一个人吃饭肯定不可能做四菜一汤，我就尽量一个菜里多放点食材，品种多一点，营养也就多点了！！！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    锅内少许橄榄油，放入打好的两个鸡蛋
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    木耳开水焯一下
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    莴笋切片备用
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅内少许橄榄油，放入几颗花椒爆下香，香味出来后把花椒盛出扔掉，油保留
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    放入莴笋片，翻炒
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    放入木耳翻炒
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加生抽一小勺，老抽半勺，翻炒
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    加入蚝油，我一般用两勺
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加入刚刚煎好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋稍微切散
  • 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加入少许盐，翻炒出锅
本次制作《清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   孕妇   老人   春季食谱   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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