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收录时间:2022-11-28 15:51:12      热度:10003℃
凉拌豆腐皮的做法

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豆腐皮,在饭店好爱吃这个菜哦,特别是吃北方的菜式,一般都会有这道菜。光吃菜都可以吃一大盘,做法很简单,夏天很凉爽哦。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

凉拌豆腐皮的做法步骤

  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:1
    1
    豆腐皮切细丝,香菜切小段,洋葱切丝,青瓜刨丝,蒜剁茸。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:2
    2
    烧开一锅水。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:3
    3
    加入豆腐皮,加入少许盐可以去些豆腥味。待水再开即可捞出。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:4
    4
    捞出放入放有凉开水的大碗里,或用纯净水,过凉沥干。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:5
    5
    加入香菜,洋葱,蒜茸,青瓜,适量的盐,陈醋,香油拌匀。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:6
    6
    家里有香辣酱,来一勺带点红油。如果不喜欢吃辣的可以不放哦。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:7
    7
    装盘,洒上一些熟的白芝麻(买有已经炒好的)就完成了,味道很好哦,嘿嘿
本次制作《凉拌豆腐皮》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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