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糖火烧
糖火烧
丫丫小屋
收录时间:2023-01-08 03:51:51 热度:1214℃
2张图片
“
烤焙:烤箱中层,160度,30分钟
”
食材明细
主料
富强粉
350g
红糖
180g
辅料
芝麻酱
180g
黄油
60g
色拉油
30g
温水
200ml
配料
酵母粉
3g
泡打粉
7g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
糖火烧的做法步骤
1
准备原料
2
面粉里加入黄油,酵母粉
3
泡打粉
4
加入温水
5
揉成一个面团
6
室温下醒发30分钟左右
7
红糖内加入芝麻酱
8
加入色拉油
9
调和均匀备用
10
醒好的面团擀成长方形
11
抹匀红糖麻酱
12
抹匀红糖麻酱
13
取1/4面片折向中线
14
另一边同样操作
15
折成三折
16
封好口后再次擀开
17
从长边卷起来
18
切成小剂子
19
收好口
20
收口朝下放入烤盘
21
刷上油,入预热好的烤箱烤制
22
虽然卖相差点,但是味道一级棒
制作小窍门
烤焙:烤箱中层,160度,30分钟
本次制作《糖火烧》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
家常菜
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