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藤椒鱼
藤椒鱼
leejunlau
收录时间:2022-11-26 19:11:39 热度:8933℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼
1条大约一斤左右
辅料
泡辣椒
适量
上海青
适量(点缀)
藤椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
生抽
适量
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
藤椒鱼的做法步骤
1
先将草鱼洗净,劈开,两边克上花刀,放少许盐(根据自己口味),生抽少许,然后放入盘中.上海青洗干净待用.
2
将上海青均匀的放在盘子边上.炒锅放油,油热后下泡辣椒,炒香后放入藤椒,然后淋在鱼身上.
本次制作《藤椒鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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