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五香毛豆
五香毛豆
香炸鸡蛋
收录时间:2022-11-24 23:21:36 热度:7524℃
5张图片
食材明细
主料
毛豆
1斤
辅料
大料
适量
桂皮
适量
花椒
适量
盐
适量
美食特点
五香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
五香毛豆的做法步骤
1
毛豆洗净,清水浸泡半小时
2
捞出控水,表面搓盐
3
剪去根、尖,以便易入味,不开裂
4
锅内添足量水,加花椒、大料(八角)、桂皮
5
大火煮沸后,转小火继续煮15分钟,离火晾凉即可
本次制作《五香毛豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
夜宵
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