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海带排骨汤

收录时间：2022-11-23 14:16:42 热度：8496℃

海带排骨汤的做法

1张图片

“ [好好喝的哟] ”

食材明细

主料

排骨两根
海带若干张

辅料

盐适量
生姜适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

海带排骨汤的做法步骤

1
1、排骨两根，剁成块，洗净，放入煮开的开水中，去沫。
2
2、海带若干，用水浸泡，然后切成长条。
3
3、生姜切片，备用。
4
4、汤煲洗净，备用。
5
5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中，大火煮开，放入生姜片，转中小火继续煮，约半小时。
6
6、煮开后，放入海带，调大火煮开；转小火炖。根据个人口味决定海带煮的程度，关火前加入少许盐即可。

制作小窍门

如果怕腻，可少排骨多海带。海带非常有营养，夏天吃也能下火，不错。

本次制作《海带排骨汤》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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