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毛豆仁烧豆腐
毛豆仁烧豆腐
余甘果蜜的厨房
收录时间:2022-11-25 14:56:46 热度:3603℃
1张图片
“
咸鲜可口,老少适宜。
”
食材明细
主料
毛豆仁
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
火腿肠
适量
配料
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛豆仁烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。
2
火腿肠切丁。
3
用开水焯下毛豆仁。
4
开水焯下豆腐,去下豆腥味。
5
小火炒香蒜和葱,加入蚝油,略炒。
6
把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放点鸡精、盐,加点清水小火煮三分钟。
7
淋点水淀粉,即可出锅。
8
一碟清爽可口的菜。成功了。
制作小窍门
调料可根据个人口味而变。辣的,咸的都可以。
本次制作《毛豆仁烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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