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毛豆仁烧豆腐

余甘果蜜的厨房

收录时间：2022-11-25 14:56:46 热度：3650℃

毛豆仁烧豆腐的做法

1张图片

“ 咸鲜可口，老少适宜。 ”

食材明细

主料

毛豆仁 适量
豆腐适量

辅料

葱适量
蒜适量
火腿肠 适量

配料

蚝油适量
鸡精适量
盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆仁烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。
2
火腿肠切丁。
3
用开水焯下毛豆仁。
4
开水焯下豆腐，去下豆腥味。
5
小火炒香蒜和葱，加入蚝油，略炒。
6
把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放点鸡精、盐，加点清水小火煮三分钟。
7
淋点水淀粉，即可出锅。
8
一碟清爽可口的菜。成功了。

制作小窍门

调料可根据个人口味而变。辣的，咸的都可以。

本次制作《毛豆仁烧豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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