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收录时间:2022-08-14 11:41:52      热度:1940℃
香菇蒸鸡块的做法

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清谈口味,老少适宜。

食材明细

主料
  • 子鸡 一只
辅料
配料

美食特点

香菇蒸鸡块的做法步骤

  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:1
    1
    把香菇泡开。新鲜的也可以。
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:2
    2
    把红枣泡泡,清洗干净
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:3
    3
    剁好的鸡块,洗净沥干水。
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:4
    4
    用酱油、盐、鸡精、油,姜丝,葱段、料酒,把鸡块拌匀。腌几分钟。
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:5
    5
    香菇去蒂,和红枣一起放在碗底。
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:6
    6
    把腌好的鸡块放在上面。
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:7
    7
    用保鲜膜封好。
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:8
    8
    放在蒸锅里。
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:9
    9
    蒸约50分钟,好了。
  • 香菇蒸鸡块的做法步骤:10
    10
    撒上葱花,淋上热油可以了。如果在腌制时放了油也可以不放。
本次制作《香菇蒸鸡块》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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