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陈醋排骨
陈醋排骨
火镀红叶
收录时间:2022-11-25 22:44:08 热度:8599℃
5张图片
“
陈醋是一个好东西,可以花样百出的弄出很多的美食,我这个食为先的广东人,怎会放过它呢!
”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
姜
适量
生油
适量
配料
陈醋
适量
红糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
酒
适量
美食特点
酸甜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
陈醋排骨的做法步骤
1
排骨泡去血水,晾干水,用陈醋生抽腌1小时待用
2
姜数片
3
用生油烧热锅,下姜片爆香
4
下排骨煎至两面稍金黄
5
另用砂锅烧点水,把煎过的排骨放入,有泡沫就去掉,加入所有调味料,焖至软熟
6
酸甜可口的陈醋排骨,下饭正好啊!
本次制作《陈醋排骨》所使用的厨具:瓦煲、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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