菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常酸菜鱼草鱼

家常酸菜鱼草鱼

收录时间：2024-04-02 17:03:48 热度：349℃

家常酸菜鱼草鱼的做法

1张图片

“ 一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。 ”

食材明细

主料

草鱼一条

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
酸菜适量

配料

食盐适量
白糖适量

美食特点

酸辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常酸菜鱼草鱼的做法步骤

1
洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀即可）。稍稍腌制后下入油锅烹炸
2
待得鱼肉变成一种乳白色时即可加入成品酸菜，可千万记得不要放入太多盐，平常做菜的一小半即可。因为成品酸菜盐分大
3
看着出锅后的草鱼，怎么样？咸鱼也翻身的道理在这里就验证
4
再来一张，继续

制作小窍门

这菜简单的很啊，就是不知道和大厨比起来哪里不同？感觉口感和小饭店的差不太多。因本人不喜欢辣椒，所以...

本次制作《家常酸菜鱼草鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜老人秋季食谱冬季食谱重庆菜午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

上海菜芝士蛋糕养胃戚风蛋糕天津小吃快手菜养心提高免疫力流感养发小菜常见菜式汤羹健忘饺子寒露果酱小满