菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 毛豆炒河虾

毛豆炒河虾

余甘果蜜的厨房

收录时间：2023-11-14 11:09:14 热度：4528℃

毛豆炒河虾的做法

1张图片

“ 颜色鲜艳，营养丰富，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

毛豆适量
河虾适量

辅料

蒜片适量
葱适量
姜丝适量

配料

鸡精适量
料酒适量
糖适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆炒河虾的做法步骤

1
把虾子的须去掉，清洗干净。
2
准备好配料。
3
调料一起放碗里，调好。
4
把毛豆在开水中焯一下，更容易炒熟。
5
把油加热，入配料。可关火，利用油温把它煎出香味。
6
把毛豆、虾子一起入锅，大火炒到约三分钟。
7
加入调好调料。
8
再加入用水兑好的淀粉，要快速翻炒哦。
9
赶紧关火离锅，装盘喽

制作小窍门

1、毛豆维生素丰富，虾子补钙首先，两者搭配，颜色也好看。
2、虾子可去须，便于孩子入口。虾头胆固醇含量高，可不吃。
3、若不想放太多油，在炒时怕太干，可加些水，用淀粉收汁，这样，营养的汤汁不会倒掉了。
4、调汁时注意口味，盐可先少些，加入后尝尝再加。

本次制作《毛豆炒河虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

台湾美食元旦鱼类 Muffin玛芬抗过敏补硒养生菜米山东小吃满汉全席技巧类润肤醒酒处暑面食抗衰老韩国料理烧烤