手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蔬菜炒饼
收录时间:2022-11-24 02:33:08      热度:4485℃
蔬菜炒饼的做法

  1张图片

初三的时候离家很远,中午只能在学校吃饭,食堂的饭实在是太不和胃口了,就在学校附近的小饭店解决中午饭,炒饼是最常吃的饭,有菜有饭,7块钱一斤,3两就是我的一顿午饭,2元钱就解决了菜饭问题,经济实惠。离家十多年了,还是很思念上学时吃的炒饼,总是做给自己吃,就当慰籍一下思乡之苦了。

食材明细

主料
  • 饼丝 250g
辅料
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

蔬菜炒饼的做法步骤

  • 蔬菜炒饼的做法步骤:1
    1
    豆芽洗净控水,青椒、胡萝卜、葱头、猪肉、饼切成丝
  • 蔬菜炒饼的做法步骤:2
    2
    锅内放油加热
  • 蔬菜炒饼的做法步骤:3
    3
    放入肉丝炒至变色加调料
  • 蔬菜炒饼的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜丝,炒至8分熟
  • 蔬菜炒饼的做法步骤:5
    5
    加入豆芽、青椒、洋葱丝炒至断生
  • 蔬菜炒饼的做法步骤:6
    6
    加入饼丝,放适量的盐,把饼炒热
  • 蔬菜炒饼的做法步骤:7
    7
    放入蒜末关火,搅拌均匀即可食用

制作小窍门

1、豆芽的水份很大,炒的时候会出水,正好饼很干,综合在一起,饼就不干了。 2、蔬菜的种类可以根据爱好随意添加
本次制作《蔬菜炒饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   夏季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条