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南瓜饼
南瓜饼
悠悠160
收录时间:2022-11-28 23:29:01 热度:5032℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
白糖
适量
糯米粉
适量
油
少些
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮、醸,切小块,蒸熟。
2
趁热加入适量白糖,用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。
3
慢慢加入糯米粉,边加边用筷子搅拌。
4
一直加粉至能成团。
5
用手揉至三光。
6
将粉团分成适量大小,搓圆。
7
按扁。
8
不粘锅热后加小小油,排好,小火煎。
9
一面煎黄后,翻面,煎另一面。
10
煎至两面金黄,饼鼓起,就熟了。
11
上碟。以防粘连,上碟时分开排放,凉后就可以叠着放。
12
稍凉后,就可以开吃啦!
本次制作《南瓜饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
冬季食谱
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