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鸡蛋炒四季豆
鸡蛋炒四季豆
采衣
收录时间:2022-12-07 04:14:32 热度:7809℃
2张图片
“
简单方便的菜,色彩不错,味道也不错。
”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
四季豆
适量
辅料
红甜椒
适量
配料
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋炒四季豆的做法步骤
1
鸡蛋磕开,蛋液里加少许水盐打开备用;四季豆洗净去掉两头还有两边的经,切丝,红椒也切丝,蒜切粒。
2
锅烧热加少许的油,油温五成,倒入打散的蛋液。
3
略炒装碗备用。
4
锅里加底油,油热放入蒜粒,出香味倒入切好的四季豆,煸炒,加盐、白糖、鸡精少许,加料酒,用锅盖盖上一分钟,让四季豆充分炒熟。
5
放入红椒。
6
倒入提前炒好的鸡蛋。
7
炒均匀即可。
菜谱标签:
热菜
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老人
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晚餐
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