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自制白巧克力
自制白巧克力
fbito
收录时间:2025-08-09 12:08:18 热度:9759℃
1张图片
“
白巧克力也很好吃哦
”
食材明细
主料
可可脂
150G
糖粉
60G
黄油
30G
辅料
卵磷脂
3G
配料
香草粉
10G
美食特点
甜味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
自制白巧克力的做法步骤
1
先准备好150g可可脂
2
黄油30g 和可可脂一起融化
3
卵磷脂3g晒好备用
4
香草粉10g 晒好备用
5
糖粉60g 晒好备用
6
把所有筛好的粉末 倒入融化好的可可脂和黄油里 搅拌均匀 倒入挤酱瓶
7
把白巧克力酱汁 倒入模具 放进冰箱 大约1小时 就可以脱模了
8
我用的是立体模具 还要用酱把 两片巧克力黏在一起 呵呵 看起来可爱吧
本次制作《自制白巧克力》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
冰品
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