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红烧鸡翅炖土豆
红烧鸡翅炖土豆
爱情......后
收录时间:2023-11-29 22:23:16 热度:1024℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
干辣椒
适量
花椒面
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧鸡翅炖土豆的做法步骤
1
鸡翅焯水,在鸡翅上划两刀,为了更好的入味。葱姜蒜,干辣椒,花椒,酱油都放入同一碗里,调好备用
2
土豆切块放入水中,备用
3
锅中放入适量油,放入白砂糖一小勺
4
待糖略微发黄倒入之前焯好划刀的鸡翅
5
鸡翅上色后倒入之前调好的那碗调理
6
翻炒一下加入水与鸡翅平,炖5到10分钟
7
10分钟左右,倒入土豆,加适量盐
8
等到汤汁收干就好了,味道浓郁。
9
喜欢甜口的朋友可以多放点糖。
10
自己做的鸡蛋灌饼和红枣粥也一起上传了,分享一下,嘿嘿
本次制作《红烧鸡翅炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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