1张图片
“
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
家里常备些干货,偶尔想吃时拿起来就可以煮了,很方便。。 ”
食材明细
美食特点
虫草花排骨汤的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
制作小窍门
泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。)。
本次制作《虫草花排骨汤》所使用的厨具:高压锅