菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦菊花生

苦菊花生

收录时间：2022-08-27 13:05:30 热度：7688℃

苦菊花生的做法

2张图片

“ 苦菊是春天的应季菜，加了花生和红油，简单的拌拌，吃起来感觉真好！ ”

食材明细

主料

苦菊 300克

辅料

花生 50克
大蒜两瓣

配料

盐 3克
红油一小勺
花椒油 几滴
糖半小勺
生抽一汤匙

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

苦菊花生的做法步骤

1
新鲜的苦菊
2
加盐用冷水泡五分钟
3
准备一料碗，加放调料中液体调料料拌成料汁
4
花生提前处理好的，把花生铺在烤盘中，上下火150度10分钟，取出后搓去外皮。
5
大蒜切成蒜碎，捣成泥更好。
6
苦菊泡洗干净后淋去水份，装碗备用。
7
加入盐和糖。
8
兑入之前的料汁拌均匀即可。

本次制作《苦菊花生》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：凉菜素菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

小寒肉菜云南菜鲁菜春节秋季食谱止血调理润肺曲奇益寿青团儿童节澳门美食养胃蛋糕鄂菜饮品腊八粥