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牛肉酸菜包
牛肉酸菜包
龙龙龙
收录时间:2024-02-18 12:51:54 热度:3192℃
1张图片
“
做为南方人很少吃面食,但是现在吃早餐是个难题,都不懂吃什么,我们都喜食辣,思来想去,那就做一个酸菜包吧。
”
食材明细
主料
面粉
二碗
辅料
酸菜
一斤
配料
辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛肉酸菜包的做法步骤
1
切好酸菜,炒干水,
2
酸菜炒干水后,锅里放油,放蒜米,爆香
3
再放牛肉沫进锅里翻炒
4
放辣椒入去翻炒,家里喜欢放辣椒酱,喜欢指天椒的也可以放。
5
翻炒一会放入酸菜
6
前面发的面现在也已发酵好了
7
弄成小团,擀成皮
8
包成包子,包得不好看,露馅了,这是我第三次包。放锅里醒15分钟,再蒸15分钟,关火后3分钟后再开盖。
9
在包的时候,小屁股老在捣蛋,一定要来帮我包包子。
10
包子出锅喽。
本次制作《牛肉酸菜包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
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