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鱼腩豆腐煲
鱼腩豆腐煲
strongmind
收录时间:2022-12-03 19:43:03 热度:4432℃
1张图片
“
大头鱼很有营养,吃法很多重,今天我做鱼腩豆腐煲
”
食材明细
主料
大头鱼腩
一边
辅料
油豆腐
适量
胡萝卜
适量
姜片
适量
配料
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼腩豆腐煲的做法步骤
1
大头鱼腩
2
平底锅里放两片姜,冷油冷锅开始煎鱼腩,两边微黄就可以了
3
西瓜皮刮掉绿色那层,铺在沙锅底
4
鱼腩摆进去,周围放上切开两半的油豆腐和胡萝卜
5
盐,糖,生抽还有少许水拌在一起浇进沙锅里,
6
中火烧开,小火焖15分钟就可以了
本次制作《鱼腩豆腐煲》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
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