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小油菜炒黑木耳

收录时间：2022-11-23 14:32:18 热度：1247℃

小油菜炒黑木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

油菜 500g
黑木耳 100g

辅料

葱适量
红辣椒 适量

配料

油适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小油菜炒黑木耳的做法步骤

1
小油菜洗干净。
2
木耳用温水泡发洗干净，去蒂择成小朵。
3
锅内油热后，放葱花和红辣椒炒出香味。
4
倒入黑木耳翻炒片刻。
5
放入油菜，滴入少许醋，翻炒至变翠绿色。
6
加盐，鸡精，水淀粉勾芡，营养美味的小油菜炒木耳就出锅了。

制作小窍门

油菜也可加盐在开水里烫一下再炒。

本次制作《小油菜炒黑木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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