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收录时间:2022-12-02 11:55:07      热度:7751℃
清煎苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清煎苦瓜的做法步骤

  • 清煎苦瓜的做法步骤:1
    1
    将苦瓜去瓤切成2CM长方块,用盐腌制(比平常盐多一点)半小时。
  • 清煎苦瓜的做法步骤:2
    2
    将苦瓜用水清洗表面盐,平底锅放少许油,将苦瓜片摆放平底锅,小火慢煎,煎至苦瓜内面微黄,翻面稍煎后起锅。
  • 清煎苦瓜的做法步骤:3
    3
    苦瓜味苦,大部分苦已经被腌制过程去掉了。
本次制作《清煎苦瓜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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