菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 笋菇烧肉

笋菇烧肉

收录时间：2022-12-04 16:56:09 热度：4111℃

笋菇烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 1000克

辅料

双孢菇 200克
春笋 300克
葱适量
姜适量

配料

草菇老抽 2勺
八角 1个
料酒 1勺
盐适量
冰糖 20克
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

笋菇烧肉的做法步骤

1
原料如图，准备好。
2
春笋切斜块，下热水锅，焯水去涩味，捞出，备用。
3
热锅上油，倒入五花肉，放姜片，小火煸炒出油。
4
倒入一勺量的料酒去腥。
5
倒入2勺量的草菇老抽上色调味。
6
倒入适量热水（以没入肉块为宜），放入八角一个，调入适量的盐，大火烧开后转小火，盖锅，烧20分钟。
7
开盖，将焯好的春笋倒入。
8
再将双孢菇倒入，放入葱段，烧开后转小火烧30分钟。
9
再次开盖，放入一块冰糖，盖锅，中火烧十分钟。
10
加少许鸡精调味，收收汤汁，即可出锅。

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

新疆菜烤箱菜消暑解渴纸杯蛋糕腊八酸奶利尿润肤下饭菜工作餐上海小吃婚宴朋友聚餐增进食欲西北小吃健脾养胃东南亚孕妇