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海带烧排骨
海带烧排骨
千秋雪2
收录时间:2022-11-11 22:12:37 热度:762℃
1张图片
“
经典下饭菜----海带烧排骨,百吃不厌
”
食材明细
主料
精排
适量
辅料
海带
适量
配料
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
黄酒
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
海带烧排骨的做法步骤
1
精软排洗净焯水
2
炒锅放入油,爆香葱姜
3
放入排骨翻炒
4
放入两锅铲老抽
5
7-8锅铲生抽
6
放入凉水,漫过肉,烧开,放入黄酒,然后放入电焐煲中煲70分钟
7
炒锅留少许汤汁,将海带翻炒一下。
8
肉9成熟后,捞出,和海带放在一起烧开,收干汤汁即可。
9
成品
制作小窍门
排骨最好是精软排
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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