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青椒鸡
青椒鸡
西雅
收录时间:2022-11-26 08:58:09 热度:9690℃
1张图片
“
鸡汤喝得腻了,炒个口味重的,既下饭又解馋^_^
”
食材明细
主料
仔鸡
一只
辅料
青尖椒
适量
蒜片
适量
花椒粒
适量
姜
适量
配料
胡椒粉
适量
料酒
适量
豆瓣
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒鸡的做法步骤
1
炒锅内加食用油适量,烧至七成热将码好味儿的鸡肉下锅,中小火,不停的翻炒至鸡肉收水。
2
待鸡肉收水、香味儿溢出,加切好的青尖椒粒、花椒粒、蒜片、豆瓣适量,再翻炒。
3
待青尖椒粒炒熟,加适量糖、鸡精、盐出锅,装盘。根据个人喜好,青尖椒量可以增加减少。手机拍的,效果欠佳。见谅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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