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冻豆腐香菇鸡翅煲
冻豆腐香菇鸡翅煲
狗窝
收录时间:2023-09-19 23:06:47 热度:3589℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
冻豆腐
适量
泡发香菇
适量
洋葱
适量
姜蒜片
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
砂锅
工艺
一小时
耗时
普通
难度
冻豆腐香菇鸡翅煲的做法步骤
1
所有材料洗净切好!
2
鸡翅放盐,料酒,酱油腌一下。
3
锅里放油爆香姜蒜片。
4
把鸡翅下锅炒微黄,再放洋葱一起炒香。
5
接着放香菇炒会。
6
再放冻豆腐,放适量盐,料酒,酱油再放适量水炒匀。
7
最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来,让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!
制作小窍门
水不要过多,我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃,呵呵.出锅前也可以勾个芡。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
午餐
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