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夏天爱吃西瓜,但不一定每次买的都哪么好!
万一买个不太熟或者皮厚的,怎么办?
不要扔掉,扔掉多浪费啊!
琢磨一下,西瓜皮也可以做出美味的菜菜!
今天就来一份非常爽口的凉拌西瓜皮! ”
食材明细
美食特点
凉拌西瓜皮的做法步骤
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用少许盐把切好的片腌制几分钟挤掉部分水<这步根据个人口味,可以省略>。
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最后加入所有调料拌匀即可食!
放冰箱冻会口感更佳!
制作小窍门
注明:
有的人喜欢西瓜皮多点红瓤的部分,有的人不喜欢,这个根据个人口感切吧!
调料味儿也因个人口味增减,喜欢辣的可多方辣椒油
菜谱标签: