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椰蓉面包卷

烟雨心灵
收录时间：2022-11-26 11:36:16      热度：1281℃
椰蓉面包卷的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

椰蓉面包卷的做法步骤

  • 椰蓉面包卷的做法步骤：1
    1
    将除黄油外的所有原料按先液体后固体的顺序放入面包机
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：2
    2
    选择程序7和面20分钟
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：3
    3
    添加软化的黄油，再次选择程序7和面20分钟
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：4
    4
    揉好的面团收圆、盖盖，置温暖处进行基础发酵
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：5
    5
    发酵期间制作椰蓉馅：室温软化的黄油打软，加入细砂糖搅拌均匀
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：6
    6
    分次加入蛋液搅匀
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：7
    7
    加入椰蓉拌匀
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：8
    8
    加入牛奶拌匀，静置让椰蓉吸足水分备用
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：9
    9
    发酵好的面团排气后滚圆，松弛15分钟后擀成长方形，翻面后压薄底边
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：10
    10
    均匀抹上椰蓉馅，从上自下卷起
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：11
    11
    卷好的圆柱体
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：12
    12
    用切刀分割成小段，入一次性纸模，放温暖湿润处进行最后发酵
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：13
    13
    发酵结束，表面刷蛋液，撒白芝麻，
  • 椰蓉面包卷的做法步骤：14
    14
    入预热180度烤箱，中层，上下火，15分钟
菜谱标签： 烘焙   早餐  

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