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收录时间:2024-04-10 07:49:54      热度:5945℃
水晶红酒梨球的做法

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红酒具有是一种具有强有力的抗氧化剂,女士每天饮用100毫升红酒可以养颜美容抗衰老。喝红酒还可以增进食欲,帮助消化。具有滋补的所用,所以女士们每天喝少量的红酒对自己的身体非常有好处。
茄玫瑰又叫洛神花,长期饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到预防心血管疾病和减肥的功效。

食材明细

主料
辅料
  • 茄玫瑰 三四朵
配料
  • 橙味果冻粉 适量
  • 果珍粉 适量
  • 冰糖 适量

美食特点

水晶红酒梨球的做法步骤

  • 水晶红酒梨球的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的原材料。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:2
    2
    红酒倒在锅里备用。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:3
    3
    把梨去皮用挖球勺挖成球状,泡在冷水里备用。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:4
    4
    将梨球倒在成红酒的煮锅里。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:5
    5
    将泡茄玫瑰的水和茄玫瑰、适量冰糖倒进红酒锅里。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:6
    6
    加盖锅盖,移到火上开大火煮沸后改称中火煮三十分钟。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:7
    7
    煮好后,揭开锅盖凉凉。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:8
    8
    烧一壶沸水,立刻取约500克沸水倒在保鲜盒里。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:9
    9
    将少许果珍粉倒在水里搅拌融化。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:10
    10
    将果冻粉倒在果珍的水里不停的搅拌至完全融化。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:11
    11
    将搅拌好的果冻水放在冰箱冷藏使其凝固。
  • 水晶红酒梨球的做法步骤:12
    12
    取出凝固好的果冻,脱模后用刀切成小块,先将果冻放在杯子底下,再将梨球放在上面即可。

制作小窍门

冷藏吃会更好吃。夏天的时候就把果冻粉直接换成冰块就好了。
菜谱标签: 甜品   冰品   白露  

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