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收录时间:2022-08-27 12:57:34      热度:3783℃
白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法

  4张图片

昨天是3月14号,既被称为π节,又被称为白色情人节。
上网查了一下才知道原来白色情人节流行于日本、韩国、台湾等地区,是我们所知道的西方情人节的延续,3月14日男生回赠礼物给在2月14日那天送礼物给他的女生,就表示双方已经心心相印了。
白色情人节的寓意为:期盼和幸福。

期盼。

幸福!

有所期盼,所以幸福!

有了幸福,依然期盼……

有时候,心里会稍稍有那么一点点不知所以的乱,像微风吹过湖面,皱起丝丝涟漪。

这时候需要那么一种神奇而又美好的力量像一只温柔的手,把那些微微的皱轻轻抹去。

这种力量就是爱。所有人世间最美好、最真挚的爱。

能化腐朽为神奇的爱!

女人那颗晶莹剔透、却也如玻璃般易碎的心!

男人们,好好珍惜啊!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤

  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切小丁,过清水洗去淀粉,沥干水分。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:2
    2
    上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:3
    3
    取出用勺背或装在保鲜袋里用擀面杖擀成薯泥。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:4
    4
    加适量玉米淀粉,约为薯泥的1/2,再加入少量面粉。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:5
    5
    加少量食盐。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:6
    6
    揉搓成不散落的团。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:7
    7
    面板上撒上面粉,把薯泥团擀成约半厘米厚的片。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:8
    8
    用模具切割出心形或你喜欢的任何形状。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:9
    9
    给心形表面轻轻拍一层面粉,再把多余的面粉抖掉。
  • 白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法步骤:10
    10
    小锅里放油,油热至6、7成时放入土豆饼,炸至表面稍黄即可,出锅沥油,趁热蘸食番茄酱或其他酱汁食用。
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