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胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋
七彩糖果
收录时间:2022-12-08 17:58:47 热度:6170℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
200g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1
将胡萝卜切成片。
2
鸡蛋打入碗中搅散。
3
炒锅放油,放入鸡蛋搅散炒凝固,盛出。
4
锅中再倒适量油烧热放入胡萝卜不断地翻炒,直到油脂黄亮。
5
倒入炒好的鸡蛋放好盐调味炒匀关火即可。
制作小窍门
炒胡萝卜时一定炒到油脂黄亮,只有这样胡萝卜素才能最大限度的释放出来。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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