菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡茸蘑菇汤

鸡茸蘑菇汤

收录时间：2022-08-27 13:05:41 热度：8644℃

鸡茸蘑菇汤的做法

1张图片

“ 一般餐前开胃点都会选色拉，然后有汤，有主餐，还有餐后甜点，在这里先介绍我拿手的浓汤给大家： ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

黄油适量
白蘑菇 适量
牛奶适量
鸡胸肉 适量

配料

淡奶油 适量

美食特点

奶香口味
煮工艺
一天耗时
普通难度

鸡茸蘑菇汤的做法步骤

1
黄油、面粉、白蘑菇、牛奶、鸡胸肉、淡奶油。
2
隔夜煮好一锅上汤待用。
3
打蘑菇——将白蘑菇和牛奶一起放在打碎器中打碎，盛出待用。
4
炒油面——将一份黄油在平底锅中化好，将两份的面粉倒入，搅拌至类似膏状的状态，盛出待用。

鸡肉打成茸，鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，制成小丸入水定型。

锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒。
5
6. 再加入上汤、盐、天添鲜；煮开倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

菜谱标签：热菜粤菜儿童秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

高颜值元旦润肠通便日本料理英国菜补血傣菜意大利菜赣菜产妇腊八火锅陕西小吃寒露小年农家菜月饼补铁