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休闲小茶点“豆沙千层酥”
休闲小茶点“豆沙千层酥”
GXL8728
收录时间:2023-01-08 03:15:39 热度:4770℃
1张图片
“
用印度飞饼制作的下午茶点,喜欢的朋友们,可以试试哟。
”
食材明细
主料
印度飞饼
1包(5个)
辅料
红豆沙馅
适量
鸡蛋
1个
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
休闲小茶点“豆沙千层酥”的做法步骤
1
主、配料如图所示。
2
飞饼提前放入冷藏室解冻。
3
将飞饼切成正方形,在切成正方形的飞饼约1公分处,沿四角切四道,注意两个对角切成相连,两个对角切成不相连状态。
4
将切下的边角扭成领结状,并在表面刷上蛋液。
5
将1个鸡蛋磕入碗中,打散,然后,将蛋液刷一遍在正方形的飞饼上。
6
将对角相连的两面对着翻折。
7
翻折的饼上再刷一遍蛋液。
8
在翻折的飞饼上,挤上适量的红豆沙馅。
9
烤盘上铺上油纸,将做好的飞饼放上,并将切下的边角飞饼也一并放入。
10
烤箱预热200度,10分钟,将做好的飞饼放入。
11
200度,烤15分钟,待表面上色,即可取出,冷凉食用。
菜谱标签:
烘焙
小吃
老人
派塔
下午茶
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