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自制台湾芋圆

落雨无声
收录时间：2022-11-25 09:36:20      热度：1639℃
自制台湾芋圆的做法

  6张图片

“ 台湾芋圆现在很流行哦！自己在家做个尝尝，还能用各种粗粮做出多种口味，健康又美味，好QQ好好吃哦！ ”

食材明细

主料

美食特点

自制台湾芋圆的做法步骤

  • 自制台湾芋圆的做法步骤：1
    1
    芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：2
    2
    去皮后用勺子将芋头压成泥
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：3
    3
    木薯生粉部分倒入大锅
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：4
    4
    慢慢调入滚开水
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：5
    5
    不停用筷子搅拌成团状即可
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：6
    6
    温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：7
    7
    加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：8
    8
    揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：9
    9
    将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：10
    10
    做好的芋圆
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：11
    11
    像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤，冷热皆宜！
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：12
    12
    用同样的方法做的南瓜粉圆
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：13
    13
    还有紫薯粉圆
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：14
    14
    一次肯定会做很多，怎么办，拿保鲜袋里一放，扔进冰箱冷冻下，想吃的时候抓一点出来吃吃很方便！
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：15
    15
    加入红豆汤是一碗热粉圆
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：16
    16
    加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷饮
  • 自制台湾芋圆的做法步骤：17
    17
    加在蛋白炖奶更别具风格，总之爱怎么吃就怎么吃吧！
菜谱标签： 台湾美食   秋季食谱   台湾小吃  

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