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虾仁炒牛肉

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收录时间：2024-06-23 13:54:06 热度：9732℃

虾仁炒牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

牛肉适量
虾仁适量

辅料

洋葱适量
葱花适量
蒜头适量

调料

花生油 适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
蚝油适量
老抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

虾仁炒牛肉的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
大火快速翻炒均匀出锅。
5
放入洋葱。
6
加入适量蚝油，生抽。
7
放入虾仁和牛肉。
8
锅中热油倒入蒜末炒香。
9
虾仁下锅炒变色盛出。
10
炒至七八成熟后盛出。
11
锅中热油放入牛肉。
12
洋葱洗净切细，蒜头剁碎备用。
13
适量胡椒粉抓匀静置备用。
14
虾去壳去虾线开背。
15
加入花生油抓匀锁住水份。
16
加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀。
17
牛肉洗净切薄片。

本次制作《虾仁炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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