菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡椒牛蛙

泡椒牛蛙

收录时间：2025-02-23 20:23:30 热度：4538℃

泡椒牛蛙的做法

1张图片

“ 下饭好菜，必备肉食。 ”

食材明细

主料

牛蛙 6只

辅料

泡椒 1碗

调料

蒜 1个
菜油 200ml
花椒 1把
淀粉 2勺
料酒 2勺
酱油 1勺
剁椒酱 1勺
食盐 1勺
味精半勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

泡椒牛蛙的做法步骤

1
5分钟左右柔嫩熟透装盘起锅。
2
倒入备用泡椒蒜等佐料翻炒均匀放入一勺盐半勺味精。
3
倒入一勺酱油翻炒均匀。
4
放入一勺剁椒酱。
5
倒入牛蛙翻炒至水干炒香。
6
放一把花椒。
7
热锅烧油。
8
再倒入2勺料酒混合均匀。
9
牛蛙里倒入2勺淀粉。
10
牛蛙切块备用泡椒切段，泡姜切丝，拍蒜清洗干净放一起备用。
11
抓一把老坛泡椒泡花椒泡姜适量。
12
牛蛙去皮去内脏剪去脚趾和嘴清洗干净。

本次制作《泡椒牛蛙》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

延缓衰老下午茶米秋季食谱幼儿菜小满傣菜野餐养心安胎家常菜乳酪蛋糕奶油蛋糕湖北小吃甜品排毒健康食谱