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麻辣毛肚火锅串串

五加五左左

收录时间：2025-04-01 08:33:40 热度：5831℃

麻辣毛肚火锅串串的做法

1张图片

“ 想吃辣，想吃串串，想吃毛肚，做了个麻辣毛肚火锅串串，太好吃了，天呐。 ”

食材明细

主料

黑毛肚 250g
白毛肚 250g

辅料

葱 1块
姜 1块
蒜 1颗
火锅底料 1块
豆瓣酱 1勺
娃娃菜 1颗
豆腐 2片
豆皮 1块
虾 250g

调料

蚝油 1勺
酱油 1勺

美食特点

麻辣口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

麻辣毛肚火锅串串的做法步骤

1
喜欢的配菜凑一桌，毛肚自由了。
2
电磁炉火锅煮起来。
3
加水煮开，捞出配料。
4
放入一勺豆瓣酱，炒香。
5
火锅底料切碎放入葱油锅。
6
葱姜水片炒香。
7
鲜牛肉切成片，卷上香菜，串成串。
8
喜欢的素菜串成串，喜欢豆腐，煎了两片。
9
黑白毛肚串串，毛肚自由啦。
10
白毛肚煮熟，切块。
11
黑毛肚撕成条。
12
竹签子开水烫一下。

本次制作《麻辣毛肚火锅串串》所使用的厨具：电磁炉、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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