手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酸汤素鸡
收录时间:2025-05-14 02:49:17      热度:5798℃
酸汤素鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 老相食大素鸡 250g/袋
辅料
调料
  • 调味料 若干

美食特点

酸汤素鸡的做法步骤

  • 酸汤素鸡的做法步骤:3
    1
    锅里放底油,葱姜煸香,放入酸菜煸炒一分钟,下酸汤汁,加入金针菇和素鸡,大火烧开,下火焖煮10分钟,起锅装盘。
  • 酸汤素鸡的做法步骤:2
    2
    红酸汤100g加入鸡汤或者清水600g,加入家乐酸辣鲜露12g、鸡精5g、糖5g、盐1g、浓缩鸡汁5g,调制成酸汤汁;
  • 酸汤素鸡的做法步骤:1
    3
    老相食素鸡切成0.5厘米厚的片,油炸成金黄色,冷水浸泡5分钟;酸菜改刀成片,泡水一小时;

制作小窍门

红酸汤网上可以购买,购买的红酸汤按1:6的比例兑水使用。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条