想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
素肠红烧肉
素肠红烧肉
美食家_nJGj8
收录时间:2025-04-06 02:48:17 热度:3237℃
1张图片
食材明细
主料
老相食螺纹素肠
1个
辅料
五花肉
500g
调料
其他调味料
适量
美食特点
咸鲜
口味
工艺
半小时
耗时
高级
难度
素肠红烧肉的做法步骤
1
肉闷烧一小时后,加入素肠,再闷烧半小时,加入余下的30g白糖,大火收汁,出锅。
2
锅中加底油,葱花姜片爆香,放入五花肉和桂皮,茴香,香叶翻炒一下,加入黄酒,加锅盖闷一下,然后加入啤酒、老抽、生抽、盐、鸡精、糖40g,大火烧开转小火;
3
老相食素肠切成滚刀块,油炸一下,凉水浸泡5分钟;五花肉切块,沸水后备用;
制作小窍门
小贴士:此菜是红烧菜,出品浓油赤酱,口味是甜出头,咸收口。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
陕西菜
润肤
春分
春卷
酸奶
哺乳期
自制食材
立夏
鲁菜
养颜
粽子
抗皱
调经
闽菜
夏至
新疆菜
糖水
祛湿