想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
素肠红烧肉
素肠红烧肉
美食家_nJGj8
收录时间:2025-04-06 02:48:17 热度:3255℃
1张图片
食材明细
主料
老相食螺纹素肠
1个
辅料
五花肉
500g
调料
其他调味料
适量
美食特点
咸鲜
口味
工艺
半小时
耗时
高级
难度
素肠红烧肉的做法步骤
1
肉闷烧一小时后,加入素肠,再闷烧半小时,加入余下的30g白糖,大火收汁,出锅。
2
锅中加底油,葱花姜片爆香,放入五花肉和桂皮,茴香,香叶翻炒一下,加入黄酒,加锅盖闷一下,然后加入啤酒、老抽、生抽、盐、鸡精、糖40g,大火烧开转小火;
3
老相食素肠切成滚刀块,油炸一下,凉水浸泡5分钟;五花肉切块,沸水后备用;
制作小窍门
小贴士:此菜是红烧菜,出品浓油赤酱,口味是甜出头,咸收口。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
推荐菜谱
云贵小吃
中元节
调经
延缓衰老
汤类
午餐
安胎
养肾
大暑
清热祛火
早餐
防雾霾
增重增肌
河南小吃
消暑解渴
二月二
小年
其他点心