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青红丝拌牛肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-15 04:00:47 热度：6189℃

青红丝拌牛肉的做法

2张图片

“ 蔬菜脆嫩，牛肉香美，一道含蛋白质低脂肪的减脂餐。 ”

食材明细

主料

牛肉 200g
胡萝卜 100g
莴笋 100g

辅料

姜丝 1勺

调料

盐适量
红小米辣 2个
青小米辣 2个
橄榄油 1勺

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

青红丝拌牛肉的做法步骤

1
装盘即可食用。
2
加入盐和橄榄油抓匀即可。
3
把牛肉片和两种辣椒碎放入蔬菜丝中一起抓拌均匀。
4
捞出牛肉片沥水。
5
用筷子把牛肉片划散，水再次烧开，等到牛肉片变色。
6
水烧开后，放入牛肉片烫。
7
两种小米辣切成碎，用盐抓匀备用。
8
牛肉切成片，放入盐码味。
9
两种丝放在一起，用盐抓匀腌制出水分。
10
胡萝卜也切成丝。
11
切成丝。
12
莴笋去掉皮，先切成片。

本次制作《青红丝拌牛肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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