菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅佛手瓜

干锅佛手瓜

加菲猫私厨

收录时间：2025-04-05 03:28:34 热度：1541℃

干锅佛手瓜的做法

2张图片

“ 脆生生的佛手瓜，很好吃～ ”

食材明细

主料

辅料

葱姜蒜 适量
干辣椒 2-3个

调料

蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干锅佛手瓜的做法步骤

1
【干锅佛手瓜】脆生生的口感～
2
炒至佛手瓜断生即可。
3
倒入肉丝，加1勺蚝油、1勺蒸油豉油翻炒均匀（根据个人口味调整用料和用量）。
4
放入佛手瓜片和黑木耳翻炒均匀。
5
锅内留底油，爆香葱姜蒜片和干辣椒。
6
热锅少油，下肉丝划散，炒至变色捞出备用。
7
50克瘦肉切丝（或切片），加适量柠檬汁（也可换成料酒）、1小勺味极鲜腌制十分钟。
8
佛手瓜切成片、1小把黑木耳提前泡发好洗净（可用开水焯一下）。
9
1个佛手瓜去皮、去核、洗净。

制作小窍门

根据个人口味调整用料和用量！

本次制作《干锅佛手瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

保湿台湾美食增重增肌润肤坐月子汤圆四川小吃秋分益智补脑糖水端午节宿舍时代台湾小吃延缓衰老御寒小寒粥晚餐