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牛肉杂蔬拌粉

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-26 21:45:09 热度：2496℃

牛肉杂蔬拌粉的做法

2张图片

“ 酸，香，辣，满满的蛋白质和维生素！ ”

食材明细

主料

干米粉 100g

辅料

卤牛肉 50g
黄瓜 50g
干豆腐 50g

调料

腌菜 2勺
萝卜干 2勺
生抽 1勺
醋 1勺
芝麻油 1勺
辣椒油 2勺

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉杂蔬拌粉的做法步骤

1
吃得时候搅拌均匀即可。
2
摆上切好的牛肉和蔬菜。
3
加入醋，生抽，芝麻油，辣椒油等调料。
4
放入萝卜干和腌菜。
5
煮好的粉捞出装盘。
6
配菜做好了准备装盘。
7
牛肉切成长条。
8
黄瓜去掉皮切成丝。
9
干豆腐切成长条。
10
再放入锅中煮开煮软，用筷子可以夹断即可。
11
干米粉用温水泡发。

本次制作《牛肉杂蔬拌粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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