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						没买着生松子,只好用现成的了!
松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素E,必需脂肪酸,还有丰富的铁、锌等微量元素,是健脑防衰食品,对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高,但很容易消化,对不胖的宝宝来说没有问题。
甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
松仁玉米的做法步骤
				
				
					
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							3 甜豌豆用加了盐和油的开水煮熟(约五分钟),捞出控水。 
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							4 甜玉米用加了盐和油的开水煮熟(约五分钟),捞出控水。 
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							5 胡萝卜用加了盐和油的开水煮熟(约五分钟),捞出控水。 
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							6 锅里多加点油,六七成热时放入虾片,炸成大大的、酥酥的即可捞出。 
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							7 锅内留底油,下葱碎中火爆香,下胡萝卜丁、甜豌豆、甜玉米中火翻炒均匀。 
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							8 最后下入松仔仁和盐快速翻炒均匀后盛出,装在虾碗中即可。 
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制作小窍门
				
				
				1、除松仁和玉米外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
3、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
4、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
5、最后的炒制时间较短,要一气呵成,注意掌握好火候儿。