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猪肉炒蘑菇西葫芦

收录时间：2024-06-27 20:46:18 热度：5844℃

猪肉炒蘑菇西葫芦的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉 120克
西葫芦 半根
蘑菇 3个

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

猪肉炒蘑菇西葫芦的做法步骤

1
调味翻炒翻炒即成。
2
最后，合入焯好的蘑菇，加适量的盐。
3
然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
4
翻炒翻炒。
5
加适量的生抽。
6
接着，加适量的料酒。
7
起锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒至变色。
8
将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开，捞出。
9
将猪肉放在案板上切成片。
10
将西葫芦放在案板上切成片，蘑菇也切成片。
11
食材：猪肉（已清洗）、西葫芦（已清洗）、蘑菇（已清洗）。

本次制作《猪肉炒蘑菇西葫芦》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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