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3月下旬,济南气温直逼30℃。是时候来一些甜甜的,凉凉的来消暑啦。 ”
食材明细
美食特点
抹茶奶圆的做法步骤
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当当!没有人能拒绝冰冰凉,甜丝丝,奶呼呼,糯叽叽的口感~快去做来吃~
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捞出小圆子过冰水!放入漂亮的小碗中,挤炼乳(如果有枫糖或者蜂蜜都可以替代,红糖糖稀或者桂花糖也是不错的选择。各种口味任君挑选)。
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水开后下入珍贵的抹茶小圆子们,轻轻搅拌至浮上来,再点半碗冷水重新煮开。
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快看看我发现了啥!这么一大包,吃到夏天过去!哈哈哈哈哈!
制作小窍门
炼乳可以替换成:蜂蜜/枫糖/红糖糖浆/桂花糖浆/玫瑰糖浆……
牛奶可以替换成:椰树椰汁/红糖水/醪糟/(我试过配咖啡……我不喜欢。哈哈哈哈)
总之,以上的口味我都试过了,有新口味欢迎添加~❤
本次制作《抹茶奶圆》所使用的厨具:煮锅