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收录时间:2025-05-25 14:09:43      热度:4181℃
猪肉芹菜蒸饺的做法

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蒸饺也是我国常见小吃之一,馅料品种繁多,蒸饺与水饺的面皮区别是,蒸饺的面皮一部分是烫面的。

食材明细

面团
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料
  • 西芹 适量
  • 小葱碎 适量
  • 姜末 适量
馅料

美食特点

猪肉芹菜蒸饺的做法步骤

  • 猪肉芹菜蒸饺的做法步骤:8
    1
    蒸饺出锅装盘食用,馅料鲜香。
  • 猪肉芹菜蒸饺的做法步骤:7
    2
    继续蒸第二锅,同样时间。
  • 猪肉芹菜蒸饺的做法步骤:6
    3
    第一锅蒸饺出锅装盘。
  • 猪肉芹菜蒸饺的做法步骤:5
    4
    将锅中水烧开后,盖盖蒸制10分钟即可。
  • 猪肉芹菜蒸饺的做法步骤:4
    5
    将蒸饺逐个包好。
  • 猪肉芹菜蒸饺的做法步骤:3
    6
    用热水烫1/3的面,再加入适量的凉水和好面团,再饧15分钟将面团揉至光滑。
  • 猪肉芹菜蒸饺的做法步骤:2
    7
    将馅料搅拌均匀。
  • 猪肉芹菜蒸饺的做法步骤:1
    8
    馅料:肉馅先用调料调制好,再放入芹菜碎、小葱碎、姜末等食材放入盆中。
本次制作《猪肉芹菜蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   饺子  

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