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红烧肉土豆炖粉条

收录时间：2024-06-26 22:29:54 热度：9800℃

红烧肉土豆炖粉条的做法

1张图片

“ 最家常的炖菜。
不知道友友们有没有发现。表面粗糙的和红皮的土豆，口感粉糯，适合做炖菜；表面光滑细腻的土豆质地脆嫩，适合清炒。 ”

食材明细

主料

红烧肉 200g

辅料

红皮土豆 1个
海带少许
红薯粉条 少许
蒜苔少许

调料

盐适量
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧肉土豆炖粉条的做法步骤

1
成品。
2
最后放入煮好的粉条、盐和味精，翻炒均匀。
3
放入蒜苔。
4
土豆基本成熟，放入海带丝。
5
加适量开水，中小火炖煮。
6
放入土豆片。
7
炒锅上火，盛入适量提前烧好的红烧肉。
8
红皮土豆去皮切厚片。

制作小窍门

1.一次可以多烧一点，随用随取。
2.配菜根据成熟的难易程度分次加入。

本次制作《红烧肉土豆炖粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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